昭さん こんばんは。> > ツワ取りのツワとは、どんなものでしょうか。> > 蕗はご存知でしょうか、形は良く似ていて葉や茎は此れより硬く又灰汁（アク）は非常に強く茎の皮を剥き水に数時間さらしていたようです。ネットで調べたらキク科ツワブキ属の多年草でしたね。こちらではキク科フキ属のフキは食べます。フキノトウのフキです。こちらでは季節限定です。
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