[No.2763]
Re: 自家製の酒/密造酒
投稿者:Pan
投稿日:2016/02/02(Tue) 22:47
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男爵さん、みなさん こんばんは。
> 私は受験生のころに
> 島崎藤村「千曲川旅情の歌」を知り
> .....千曲川いざよふ波の岸近き宿にのぼりつ 濁り酒濁れる飲みて草枕しばし慰む......
敗戦後から一年半休学し、XX高校併設中学に復学したとき、
まるまる2年間開いたことも無い教科書で初めて習ったのがこの
詩でした。
『緑なすはこべは萌えず 若草も敷くによしなし』
「はこべ」とはヒヨコが食べる草で人間も食べ物が無くなった
ら食べる物だと思っていましたが、こんな世界もあるのかと胸に
迫ったのを覚えています。
麹で甘酒を造ったことは何回もありますが、もう一歩で濁り酒
になるはずだと掘り炬燵へ一晩置いたことがあります。
酢になっていましたね。(*_*)
***** Pan *****