[No.3370]
学校給食の始まり
投稿者:めぐみ
投稿日:2018/04/05(Thu) 20:32
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こんばんは。
小学校の低学年の頃には未だ給食はありませんでした。
弁当箱を箪笥の様な段付の箱に数段並べ下からコタツの様に火種(木炭)を入れて温めました。下段の方は焦げ目も出来ましたっけ。
その数年後に野菜と薪の持ちよりにより生徒の父兄がおかづを調理する様になりました。それが高学年迄でした、中学になると学校の庭の隅にパン焼き施設が出来ました。
それが完全給食の始まりだったかな?脱脂粉乳の配給もありました、田舎の完全給食のスタートでした。あれは昭和30年頃だったような。