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[No.165] 盛岡冷麺 投稿者：   投稿日:2012/08/24(Fri) 06:11
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盛岡冷麺
画像サイズ: 640×480 (93kB)
　残暑が収まりませんね。
　こんなとき、ツルンとした喉越しの「盛岡冷麺」は如何でしょう。
　楽天などから通販で買えるようです。

　http://item.rakuten.co.jp/todakyu/337829/#337829

　　茹で時間１分間というのがいいです。
　　我が西洋長屋は台所が家の真ん中にありますから、
　　ここで長時間茹でものをするのは夏向きではないです。

　　スープはあっさりしています。
　　酸っぱいのが好きな方は酸味を加えたほうがいいです。
　　ラー油は別についていますのでお好みの辛さにしてください。

　　家ではトッピングは「スーパー」の生ラーメン売り場にある
　　「煮豚と味付け卵のセット」を使いました。（写真ご参照）
　　スイカなど果物を乗せると更に美味しくなると思います。

　　単品で買うと、２食分で、４４１円ですが、
　　通販でまとめ買いすればもっと安いです。

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