[No.20]
乾燥 切大根
投稿者:
投稿日:2012/07/05(Thu) 08:19
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画像サイズ: 348×542 (89kB)太めに切った「切り干し大根」です。
原料は、大根だけです。
製造者は 株式会社 青三
岩手県紫波郡紫波町高水寺
この会社は独自のウェブサイトがあり、野菜主体の製品がいろいろあります。
http://www.aosan.co.jp
「乾燥 切大根」は、よく戻して、さつま揚げと一緒に煮てみました。
太陽の香りがして、ほの甘く美味しかったです。
次は、昆布と酢の物にしてみたいと思っています。