七草粥にはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロが入りますが今朝のラジオでスーパーのセットではなく自分たちで山野に採りに行って集めたら半日かかったという人のレポートがありました。スズナ、スズシロはそれぞれ蕪と大根ですね。七草粥の精神は栄養を偏らなく広くとるということだと思います。いってみれば八宝菜みたいな感じ。タンメン(湯麺)には比較的多くの種類の野菜が入っていてラーメンよりおすすめとおもいます。(話がずれてしまいました)
男爵さん 明朝は七草粥ですね。今日近くのスーパーまで七草を買いに行って来ました。プラスティックパックに入った七草が山積みになっていました。結構多くの方がしっかり七草粥を作られるんだなぁと嬉しくなりました。> タンメン(湯麺)には比較的多くの種類の野菜が入っていて> ラーメンよりおすすめとおもいます。> (話がずれてしまいました) タンメンの発祥地は横浜だそうで、当店が元祖!と言っている店があります。横浜市内に何店舗かあるお店ですが、780円で太めの麺に野菜たっぷり、白いだし、美味しいです。関西他で「タンメン下さい」と行っても通じないと聴いた事がありますが、今は全国版になったのでしょうかね?近いうちに食べてきます。 明日で松も取れ、平常が戻って来ますね。 ぎっちょ★^-^★