冬至にカボチャを食べる。みなさんも食べたでしょうか。北海道のカボチャは美味しいですよ。カボチャは体内でビタミンＡに変わるβカロチンを多く含んでいてβカロチンは粘膜や皮膚の抵抗力を高め生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。http://www.yc.zennoh.or.jp/web/shoku/0407_2.html
> 冬至にカボチャを食べる。> みなさんも食べたでしょうか。> > 北海道のカボチャは美味しいですよ。 カボチャと小豆を一緒に煮たものを冬至によく食べました。小豆は繊維が多くてその意味でも健康食品です。もっとも小豆だけでなく豆類は繊維が多いですね。 小豆 あずき 小豆島 しょうどしま