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[No.190]
Re: あんこう鍋
投稿者：
投稿日:2013/01/14(Mon) 09:32
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さんらく亭さん 男爵さん こんにちは
> 神田藪蕎麦の近所ですね、、昔よくうろつきましたが知りませんでした。
あの辺は旨い店が多いですね。蕎麦はまつや、と言いますが、つい
http://www.kanda-matsuya.jp/
藪へ行きます。ここは竹の庭の眺めもいい上に、せいろ１ちょう、天だねつき〜、おかみさんの声もいいし、天だねが絶品ですね。
最近、上野の蓬莱屋、神田まつやで修行した人が近くで蕎麦屋を始めて、旨いので週２〜３回は行っています。テーブルに新鮮な天かすがいつも置いてあって、柚子も１切れ入っていて助かっています。
> あんこうといえば「はち巻岡田の鮟鱇鍋を食べなくちゃ冬が来ない」と
岡田ではありませんが、入れ込みで鍋を囲む、気分がでますね。
その代わり東京ではふく があまり食えません。
この頃は子供の主張が通って焼肉屋が多くなりました。