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メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード > 　粕汁をするつもりで買った「酒粕」が余ったら、ぜひお試しください。 > > 　・強力粉に、酒粕、スライスチーズ（溶けるもの）を加えて混ぜ合わます。 > 　　（硬い酒粕の時は、少量の水を足します） > 　 > 　・少しまとまったら、丈夫なプラスティックの袋に二重に入れて > 　　手で押さえるか、足で踏みつけるかしてしっかりこねます。 > > 　・３０分以上寝かせてから、餃子の皮を作る要領で、切り分けて、延ばします。 > 　 > 　・胡麻（醤油ゴマのほうがベター）をまぶして、 > > 　・フライパンで油焼きにします。（油も「胡麻油」がお勧め） > > 　・ビールのおつまみなどにどうぞ。酒粕とゴマの香りが食欲をそそります。 > > 　焦げやすいのですが「こげこげ」がまた香ばしいです。
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