冬の食卓 いま・むかし 
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[No.505] 今年はニシンが大量だとか 投稿者:   投稿日:2013/02/22(Fri) 21:06
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ニシンが大漁だというニュースを聞きました。

 今年は昭和29年來のニシンの大漁というニュースが流れました。

 北海道の方たちは久しぶりのニシンの大漁のニュースで喜んでおられる
のではないでしょうか? ニシンをトロ箱で買ってきて、一緒に漬ける大
根などの野菜をいっぱい、それに酒粕と大きな漬物樽を準備して・・・

 お茶の時間にはニシン漬けがおつまみに出される? そんな札幌でのあ
りし日を思い浮かべています。

まや


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