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メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード > > 山村美紗「都おどり殺人事件」にも書かれてある > > 「すぐき漬」は秋に漬けるのですが(冬に食べるとおいしい) > > 京都土産として時々買って食べたことがあります。 > > 京都のすぐき漬は塩を用いるのに対し > 高冷地である長野県木曾地方のすんき漬けは塩を使用しないそうです。 > > 長野県では、塩が貴重だったから。 > > http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%90%E3%81%8D
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