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[No.4] 仙台 上等な和食 投稿者:男爵  投稿日:2014/03/01(Sat) 20:01
[関連記事

話題提供です。

ジェイアクト (著)
   仙台 上等な和食
http://www.amazon.co.jp/%E4%BB%99%E5%8F%B0-%E4%B8%8A%E7%AD%89%E3%81%AA%E5%92%8C%E9%A3%9F-%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%83%88/dp/4780413699

ここに出ているような店は私には縁遠いのですが.....

楽庵 うめ小路
  会席コース 5250円~31500円

伊達魚貝料理 仙台藩
  おまかせコース 5000円~20000円
 仙台藩名物「吉次焼」 吉次は脂ののった北海道産
 大間産生本マグロ   「田酒」これは宮城の酒でないのに...

日本料理・鉄板焼 はや瀬
  会席料理「きく」9500円
 鉄板焼きは仙台牛と旬の厳選食材

日本料理 和旬楽
  三陸の恵み 彩り膳 2500円
  仙台名物 牛舌膳 3500円

古拙  ミシュランで星をとった東京の古拙で修業した料理人が仙台でオープン
  古拙コース 3000円
 十割そば  蕎麦寿司


同じ系列で、こういう本もあります。

マイルスタッフ(著)
静岡 上等な和食
http://www.amazon.co.jp/%E9%9D%99%E5%B2%A1-%E4%B8%8A%E7%AD%89%E3%81%AA%E5%92%8C%E9%A3%9F-%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%95/dp/4780410436

Office MOT(著)
 名古屋 上等な和食
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4780413842/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_2?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=4780410436&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=117DT6C1WCK3V8YTGFSZ#reader_4780413842


[No.47] 名古屋 上等な和食 投稿者:男爵  投稿日:2014/03/03(Mon) 09:55
[関連記事

名古屋 上等な和食
画像サイズ: 487×369 (34kB)
>同じ系列で、こういう本もあります。

> Office MOT(著)
>  名古屋 上等な和食
> http://www.amazon.co.jp/gp/product/4780413842/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_2?pf_rd_p=466449256&pf_rd_s=lpo-top-stripe&pf_rd_t=201&pf_rd_i=4780410436&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5&pf_rd_r=117DT6C1WCK3V8YTGFSZ#reader_4780413842

名古屋といえば
「ひつまぶし」

メロウ倶楽部の会員になって数年後に
名古屋で、えーさんやなごやかさんたちのお世話で
ひつまぶしを食べることができました。
 しかも元祖の店で。

形のくずれたうなぎの活用アイデアだったのですね。