画像サイズ: 1014×671 (88kB) | 家でパンを焼いています。 手作りパンを食べていると、市販のパンには不満が出てきます。
しかし 材料の小麦粉(強力粉)がなくなってきました。 そこで本日はスーパーに行ったのですが 薄力粉しかなく 思いついて輸入品の店に行ったら フランスパンやライ麦パンの材料が売っていました。
ライ麦パンは、パンの玄米みたいなもので、健康食品といわれますが食べにくい。 (私はたまに食べていますが、苦手な人が多い) フランスパンは少し固めになる。 まあいいかと思って買ってきました。
四軒目の店に行ったら 本日入荷したばかりという強力粉がありました。 良かった、良かったと買ってきました。
東京でも表参道に自然食の店がありますが そこでも岩手産の小麦粉やパンはわりあい高額です。 |