[No.9783]
雑学「釜めしの起源」
投稿者:多摩のけん
投稿日:2016/10/07(Fri) 20:40
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「釜めし」は、駅弁の人気ものの1つで、特に某峠の釜めしは有名です。
ところで、釜めしはいつ頃できたのでしょうか?
大正12年午前11時58分に関東大震災が起り、東京は焼け野原になりました。
その3日後、人々の空腹を満たすために、「すいとん」の屋台が建ち並び、
「釜めし」が出はじめました。
焼け跡に残った釜を使って、まぜご飯を作ったのです。
これにヒントを得て、浅草のめし屋のおかみさんが、1人用の「釜めし」を作り、
これが、全国的に拡がったのです。
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多摩のけん