ザックスさん
投稿した直後は、この部屋に入って反応を見るのですが、その後はめったにのぞきませんので
遅くなってすみません。
> 欧州のも含めて楽しく拝見しました。
どうも、ありがとうございます。
> ただ、 柴又の鰻、のなかの 川千屋は カワチヤ です。動画ではカワセンヤ
> とありましたので、気になって。
> 動画中の看板にも かわちや と振ってありました。
そうでしたか！ 初めて行ったので、よくわかりませんでした。
とにかく、「駆け足」観光で、店の全景や、赤絨毯の玄関の広間など撮影できませんでした。
> ニースやエズアルルなども昔、行ったので思い出しながら見ました。
ニースはいいところですね。私も２回いきました。
> ただ、マルセイユのブイヤベースは全く違ったやり方でした。
日本では、ブイヤベースは高級料理に属するそうですが、向こうでは家庭料理だそうですね。
だから、何を入れてもいい。特に魚などは、ありふれた安価は魚を入れるそうです。
マルセイユの港には「飛鳥」が停泊していました。
多摩のけん
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