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[No.759] 江戸と上方 投稿者:男爵  投稿日:2011/12/25(Sun) 11:26
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竹内誠監修
雑学3分間 徹底比較 江戸と上方


さんらく亭さんが指摘していた
 きつねとたぬき
  江戸の蕎麦好き たぬきそば:揚げ玉の入った蕎麦 きつねそば:油揚げの入った蕎麦
  上方の饂飩好き たぬき:油揚げの入った蕎麦 きつね:油揚げの入った饂飩

 鰻
  江戸は背から割く、白焼きし蒸してからタレをつけて焼く
  上方は腹から割く、白焼きしてからタレをつけて焼く

 粋
  江戸は粋(いき) 対義語は野暮(やぼ)
  上方は粋(すい) 対義語は不粋(ぶすい)

 方角(風水) 鬼門は北東
  江戸の鬼門にあたる上野の寛永寺
  京都の鬼門にあたる比叡山

 勇壮な夜景
  大川の花火 江戸の大川(隅田川)の花火
  大阪大川の花火、京都五山送り火 大阪大川(淀川)の花火


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