　昭和の部屋　

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[No.3199] お櫃とふご 投稿者：Pan 投稿日:2017/02/01(Wed) 22:39
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みなさん、こんばんは。

　ずっと昔から炊き上がったご飯はお櫃に入れましたね。

　上等なお櫃はサワラの木で出来ていて、良い香りがしました。

　またお櫃のご飯が冷めないよう藁製のフゴと云うのに入れていました。

　あんなものは平安時代かもっと前からあったのでしょうが、自動炊飯器や
保温器が出来てからすっかり影が薄くなりました。

　昭和一桁生まれにとっては自動炊飯器から直接ご飯をよそうのは侘びしい。

　自動炊飯器の出来たのは1956年（昭和31年）頃の事らしいです。

　　　***** Pan *****

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