男爵さん、よっこさん、みなさん こんにちは。
その気で見れば「ヒヨコ」と思えなくもないところがまた愛嬌です。 > ヒヨコマメもレンズマメも > デパートの食品売り場で買ってきて、よく食べたものです。
ウズベキスタンの事ですか?
日本国内のデパートでも一般的に入手できますか?
形に特徴があって面白いのは判りますが、わざわざ選んで買って くる程の特徴がある味とは思えませんね。
大豆をはじめ、他の豆類は輸入しているものが極めて多いようで すが、ヒヨコマメの名前は全く聞きません。
結局は用途が無いのでしょう。
私も食べた事はある筈ですが、味に明確な記憶はありません。
日本国内でお遊び以外に生産している地域があるでしょうか? 一度見に行って生産者とお話したい気持ちです。(^-^)
***** Pan *****
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