たまに画像を載せてみます 投稿者：男爵 投稿日：2016/11/15(Tue) 16:36 No.824

みなさん　こんにちは！
スカイプは事情があって参加できません。

ここは毎日見ています。

むかし釜山の市場で見たのですが
ユムシとホヤですね。

気味の悪いユムシは中国大連でも見たので、どうやって食べるんだろうと疑問でした。
ケブルというのですね。
　　(ユムシは日本では、クロダイやマダイ釣りの釣り餌として使われるそうです)

釜山のオフで、頼んで料理に出してもらったことがあります。
刺身みたいに切ったのを食べてみると、こりこりしておいしかったです。
　でも、そんなもの食べない方がいいという人もいました。

ホヤは三陸が本場で、私の町のスーパーではいくらでも買えます。みんな食べています。

ホヤのことを、韓国語ではムンゲというのだと市場の人に教えられたのですが、正しかったでしょうか。

さて、宮城県もホヤの養殖が盛んです。
しかし、韓国で買ってくれないため大量に処分したとか。
おそらく、原発事故の放射能汚染がまだ心配なのでしょう。
日本では宮城県のホヤも牡蠣も問題なく食べています。　　大丈夫なのです。