和食を語る 
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[No.198] Re: 鍋料理 投稿者:テレサママ  投稿日:2014/03/11(Tue) 22:24
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くるくるさん こんばんは!

> 私、イタリアン(トマト鍋)、まだ食べた事がありません。

鍋にオリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒めます。
そこにトマトの缶詰とコンソメスープを入れ、冷蔵庫に
ある野菜・・・薄切り大根、ニンジン、キャベツ、シメジ等。
あとはシーフード・・・アサリ、ホタテ、イカ、海老
息子達家族が来るときは奮発して蟹などを入れます。

翌日は残りのスープにスパゲティを入れるとこれが美味。

これは息子家族が来たときによく作ります。

> すき焼き・牡蠣鍋・鶏の水炊き、鍋は多様に楽しめますね。ヽ(^。^)ノ

すき焼きは食べれますが 牡蠣、鶏肉が苦手なので・・・

> ソチフィギュアの羽生君も、鍋大好き!と会見で言っていたのが印象にあります。

羽生君の金メダルは鍋が貢献しているのですね。知りませんでした。

     テレサママ


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