テレサママさん 男爵さん銀鍋 はじめて聞きました。おいしそうですね。今度作ってみます。しょっつるは食べたことがないです。あたたまりそうですね。塩麹は最近よく使われるようになりましたね。昆布とかつおでとったお出汁に塩麹をいれて野菜、きのこ、魚や肉をいれます。みぞれ鍋は大根おろしをいれます。 ***すみれ***
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