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メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード > 北海道出身の女性が > 九州の男性と結婚して > やがて二人は九州で、夫の両親と暮らす。 > > 赤飯を炊くとき > 彼女の北海道の実家でやっていたように > 小豆の代わりに甘納豆を入れて赤飯を炊いたら > みんな驚くやら呆れるやらだったそうです。 > > 私の家では > 父は甘党なので > その父のアイデアで > 赤飯に小豆ではなく、甘納豆を入れて炊いていました。 > （もしかすると炊くというよりは蒸かしていたかもしれません） > > 父は北海道生まれ、母も北海道生まれ、そして私も北海道育ちでした。 > > 甘納豆入り赤飯は私の家だけと思っていたら > そのうち、似たような赤飯をつくる家庭を何軒か後で知りました。 > > 炊き込みご飯ですが > ひじき、、油揚げ、タケノコ、人参など入れて炊く代わりに > 自炊学生のためのアイデア料理として > アサリ缶詰、ホタテ缶詰、鮭缶詰などの中身を米に入れて炊けば > 簡単に炊き込みご飯ができると説明している本もあります。
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