和食を語る 
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[No.221] お茶とお菓子 投稿者:ザックス  投稿日:2014/03/14(Fri) 10:29
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お茶とお菓子
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男爵さんのご依頼で半分は前と同じですが、お菓子を加えました。

皆さん、お茶はどういうのをお飲みですか。
実はしばらく前まではうちは私はお茶屋で煎茶を買って急須で入れて飲み、家内はパックのオレンジ色のを飲んでいました。

所が煎茶は入れても私一人。すると、一度買った煎茶がお終いには古くなって美味くないのです。

それで煎茶を買うのはすたれて、家内のティーバッグのを飲んでいました。所が私には物足りません。

そこでスーパーへいき、緑茶のティーバッグを買ってみました。これは普通に入れると濃いので加減して飲んでいます。

皆さんは茶葉ですか、それとも・・・。

さてそれに合わせるお菓子ですが、3人3様、息子は洋菓子、家内もほぼ同じ、私は和菓子党です。私は何となくコレステロールや中性脂肪を考えてしまうのですね。

美味しいお茶には季節によって桜餅、みそ餡の柏餅。生が切れた時には写真の缶詰が便利です。買い置きが出来るので助かります。でも「栗かのこ」など半分です。後の半分は酒類です。


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