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メッセージ  手動改行 強制改行 図表モード > まやさん　＆　みなさん、こんにちは。 > > > 　和食が盛んに取り上げられている昨今ですが、私にとって和食と問われると、 > > 長いこと手間ひまかけて用意された漬物を一番に思い浮かべます。 > > > > 　長いことアメリカの地方都市に滞在していたとき（１９７０年ころ）日本のもの > > としてはキッコーマンの小瓶が普及している程度で何もありませんでしたが、一番 > > に食べたくなったかったのは、我が家でいつも食事に欠かすことのなかった漬物、 > > ことに「白菜の漬物」でした。 > > それは食べたかったでしょうね。 > いまなら漬物も買えそうですが。 > > > 　これが信州の人たちには「野沢菜の漬物」になったり、北海道の人たちには「に > > しん漬け」になったりするのでしょうか？ > > 海苔とかお茶なら、持って行って必要な時に食べたり飲んだりできますが。 > > 漬物を運んできても、空港で何か言われそうです。
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