ザックスさん、男爵さん、> 戦時中、中学生の私は勤労動員と言うので農家へ行かされました。仕事は> 草取り位だったと思いますが、夕食に出された塩お結びの美味かったこと。白いご飯、それにお結びの塩気も、働いた身体に沁みる美味しさだった事でしょう。食糧難の時代も、飽食の時代の今も、塩お結びは、変わることない日本人の原点の美味しさですね。
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