和食を語る 
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[No.442] Re: 白子 投稿者:ザックス  投稿日:2014/04/05(Sat) 11:08
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夏子さん、みなさん

> 1ヶ月も前の発言を引っ張り出してきました(^^ゞ

何ヶ月でも、resは嬉しい事です。

> 写真は、何の白子でしょうか?

たらですが、出されたものではありません。

> 鍋物から> 取り分けたものでしょうか?

でもありません。レシピで分かりますが、お湯はくぐらせています。

初めてだと、気持ち悪いかも?酒飲みにはこたえられません。


>
> というのが、先日、YouTubeで、タラの白子の生を食べている動画を見たのですが、
> ザックスさんのアップされたのと、似ているような似ていないような・・・微妙(^^ゞ
>
> 冬しか食べられず、しかも、新鮮なタラの白子でなくては食べられない珍味で
> 日本人の大好物とありましたが、わたしゃ、食べたことがありません(^^ゞ
>
> 見た目は気持ち悪い(レポーターの中国女性は、脳みそに見える、と言っていました)
> けど、そんなに美味しいものなら、食べてみたい。
>
> http://www.youtube.com/watch?v=jqnqrIvKi_o
>
> でも、見るからに新鮮そうな白子ですね(^_^)v


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