　和食を語る　

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[No.456] Re: 岐阜の食事 投稿者：男爵投稿日:2014/04/06(Sun) 18:54
[関連記事]

> > > > 岐阜の食事です。
> > > >
> > > > 海のない岐阜県
> >
> > 古川盆地＜国府＞の食事

いちおう続けます。

夏

　朝飯　　麦飯、なすびの味噌汁、大根のひね漬

　昼飯　　麦飯、ころいもの煮しめ、きゅうりもみ、きゅうりの浅漬
　　　　　　　小粒のぜんだいもをころいもといい、皮ごと煮ておく。

朝飯と昼飯の写真なし

夏のこびり
　にぎり飯(梅干し入りにきな粉とごま塩をつけて）、大根のひね漬　　（お膳の外に）さやえんどうと干しにしんの煮しめ

夏の夕飯
　さば缶の塩け飯、澄まし汁(豆腐、さやえんどう)、煮しめ(大根、にんじん、干しにしん、こんぶ)　　（お膳の外に）きゅうりの浅漬

　　さば缶が出たのには驚いた。

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★ - 岐阜の食事 - 男爵 04/05-07:24 No.438
    ・  Re: 岐阜の食事 - 男爵 04/05-08:17 No.439
      ・  Re: 岐阜の食事 - 男爵 04/06-15:32 No.449
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