[No.461]
Re: ふりかけ 蕪の葉
投稿者:まや
投稿日:2014/04/06(Sun) 23:32
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男爵さん、くるくるさん & みなさん、今晩は!
ふりかけ・・・昨今はいろんなものが市販されていますね。
子供の時には家庭でよく作りました。
> ふりかけ、私は 市販の≪若菜ふりかけ≫が食べ飽きなくて好きです。
> 入院する時でも、必ず持参致します。
くるくるさんの「若菜ふりかけ」はおいしそう!(^^)!
私はご飯をほとんど食べないので、あまり論じることはできません)^o^(
> 蕪や、大根に、新鮮な葉がついている時は、自家製ふりかけを作ります。
>
> 刻んで、炒めて、酒・醤油・味醂 時にはシラスやかつお節を入れて
> 炒め煮ふりかけを作ります。
おいしそうですね。真似してみようかな?
まや