[No.495]
Re: 白子
投稿者:安房守
投稿日:2014/04/08(Tue) 22:10
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私は珍しいものを食することに熱中したことがあります。
中国で、豚の白子を食べたことがあります。
中国では一般的で普通の鍋物料理屋に有りました。
一口目には河豚の白子に似た感触でしたが、
二口目には何かその癖のある味が気になりました。
後から危険な食べ物と聞いて肝を冷やしました。
まだ食べたことがありませんが、烏賊の白子と言うのも珍味だそうですね。
安房守
> これも色々な食べ方があると思いますが、写真のような
> ポン酢も酒好きには堪りませんね!
> これも色々な食べ方があると思いますが、写真のような
> ポン酢も酒好きには堪りませんね!