[No.60]
Re: 卵かけごはん
投稿者:男爵
投稿日:2014/03/03(Mon) 18:28
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オアシスさん、 くるくるさん、ザックスさん、まやさん、皆様、
> 前大戦直後、一家の主である父を亡くし、福岡で引揚者住宅を
> 買って、養鶏で母と子3人 計四人の生活費の7割程を旧制中
> の2年〜数年 私メが稼いで暮らしていました。
> 雛は直方の種鶏場から、飼料は統制会社から俵単位でふすま、糠
> 等を 大人に伍して仕入れて、、、
> 大人に負けじと虚勢を張って煙草を吸って。
> 雛と成鶏で都合300羽ほど、(今日の万羽養鶏のように)
> 卵は直接病院や高級住宅地を廻って 売ってました。
それはそれは。
300羽もいたら世話だけでも大変。
> 戦後の大食糧難時代、良くやったものよ です。
> 学校は今なら出席単位が取れず、卒業出来なかったでしょうね。
鳥インフルエンザが流行しなくてよかった。