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[No.90]
Re: 懐かしのお寿司
投稿者：男爵
投稿日:2014/03/05(Wed) 05:57
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ザックスさん まやさん くるくるさん あららさん、みなさん
> 私たちの子供のころは、ちらし寿司や巻き寿司は、おおご馳走でした。
> 運動会や遠足のときには、いなり寿司を作ってもらったものです。
> 先日テレビに出ていた人が、思い出として今も、いなり寿司が大好きだと
> 言っていたのを聞いて、なるほどなぁと思いました。
そういえば「いなり寿司」もありましたね。
> > > 私は母がつくる鶏を使った「ちらし寿司」が大好きでした。これは
> > > 今でも絶品と思うのですが、作り方を教わってなかったのが悔やまれ
> > > ます。
> 母上の鶏を使った「ちらし寿司」 素晴らしい思い出と共にですね。
> 人参、椎茸、干瓢、蓮根などの煮たものを混ぜ込んだ寿司飯に、ピンクの
> そぼろや薄焼き卵などを乗せた「ちらし寿司」 懐かしくなりました。
> 母の味が娘へと、引き継がれていくのは、素晴らしいことですね。
それは大事なことですね。 文化の継承