和食を語る　
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[No.228] Re:しめ鯖 投稿者：男爵  投稿日:2014/03/14(Fri) 21:21
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オアシスさん、 くるくるさん、こんばんは。

> 博多は魚、肴に恵まれていますね。
> 五島からの、大分からのと 新鮮かつ旨いのがきますね。

海のそばは新鮮な魚が手に入りやすいです。

京都や長野は海から遠いから、魚も加工して工夫します。

海岸の人は、いつも新鮮な魚を食べているから
少しでも鮮度が落ちると食べない傾向がありますね。

> もう八十路の老爺には 一泊旅行は無理、しんどいんです。

知り合いの人が七十歳になって、海外旅行のツアーに参加したら
同じような年齢の人はいなかったという話を聞いて
七十歳以上になったら海外旅行はやめて、国内旅行になるのだと思いました。

国内旅行も日頃から体力を鍛えておかないといけませんね。

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