しゅんさん、こんにちは。
> 紙ではなくパンを焼くときにテンパンに敷いていたもので > 「テフロンオーブンシート」でした。耐熱温度がー100度〜+200度で何回も洗って使えて便利です。魚/肉用、ぱん用と別にしています。
私、しゅんさんのお話を勘違いしていたような気がします(^_^;) もしかして、そのクッキングシートは、IHのヒーターの上に直に敷くのではなくて IHに乗せたフライパンなどの中に敷いて使うのですよね、たぶん?
じかにシートを敷いて、おもちやパンが焼ければすごく便利、と思っていました(^_^;)
我が家のクッキングシートは、テフロンでなく、シリコン樹脂加工した紙で、やはり 耐熱温度は250度と書いてありますから、同じ機能がありそうです。
しゅんさんがお使いのは、洗って使えるとのことで、紙製ではなく、布にテフロン加工 が、してあるのかも・・・うちのは使い捨てです。
ともあれ、存在を忘れて(2本もありました(^_^;)いた我が家のクッキングシート、 これから有効に使わせていただきます(^o^)/
ネットで検索したら、利用したレシピもいろいろあるようで、ジャガイモをこのシートで 包んで電子レンジで焼いたら、皮をむくのも簡単でおいしいとか。 うん、役に立ちそうです(^o^)v 夏子
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