森まゆみ：懐かしの昭和を食べ歩く
この本から思いつくまま
（私にとって）冬の料理を紹介します。
どぜう飯田屋
かっぱ橋本通り
http://kuidoo.blog88.fc2.com/blog-entry-1136.html
スヰートポーヅ
神田神保町すずらん通り
http://9steps.blog.so-net.ne.jp/2012-11-21
最初は満州屋といっていた。
是味多（スィウォートゥ）
おいしい味がいっぱい詰まっている包子（パオヅ）、饅頭ということ。
焼餃子、水餃子、包子のみ。
スンガリー 新宿東口本店
http://r.gnavi.co.jp/g001000/
加藤登紀子の実家 ロシア料理
著者は、神田神保町の「ろしあ亭」に取材に行ったところ
「めっそうもない、それなら私の修業したスンガリーにいらしてください」
と言われたという。
さて
どじょう鍋、餃子、ロシア料理のボルシチやピロシキなどは
寒い冬に食べたことがあるので、どうしても冬のイメージなのです。
あと
「あんこう鍋」とか「すき焼き」などの店もあったらよかったのですが
残念ながら、この本にはありませんでした。
それから
銀座のドイツ料理のゲルマニアは、せっかくこの本に紹介されていながら
ザックスさんのレポートによると閉店してしまったということです。
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