冬の食卓 いま・むかし 
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[No.311] Re: はばのり 投稿者:男爵  投稿日:2013/01/29(Tue) 10:05
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ぎっちょさん、安房守さん

> ...普通の寿司のりを焙るのと同じように
> 少し強めのガス火で両面をかざしてあぶるのが良い
> のでしょうが、ガスをお使いじゃないのですね。
> オーブントースターなら両面から焙れるので如何
> でしょう、長時間焙ると縮こまっちゃうでしょうから
> 外から眺めながら丁度良いところで開けて取りだす?

食パンの要領でしょうか。

ガスの火のような高温度がほしいようですね。

> お吸い物や、味噌汁にそのまま揉んで入れても
> 良いのではないでしょうか?

こういう食べ方は
まつもを連想します。
http://item.rakuten.co.jp/tamamo/760254/#760254

http://www.sanrikutoretate.com/shop/003-0105.htm

まつも大好きです。


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