韓国にもあったタクアンあれは日本の食文化の影響でしょう。(食べ物に関係ないが、韓国の花札も日本の影響)タクアンを食べるたびに思うのは大根のすばらしさ。おでんに煮てよし、切り干し大根あり、タクアンあり大根おろしあり ぶり大根もいいですね。大根をかくも多彩に使い分けた先人の知恵に感心。
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