オバサン23人、オジサン7人で、6人/group*5groupsの30人。
今日のメニューは中華料理: 焼き餃子 中華サラダ 玉子スープ 杏仁豆腐 ご飯
餃子に生姜を刻んで入れるとはしらなんだ。実に美味い。 餃子の皮の縁を濡らすとくっ付くこともしらなんだ。 杏仁豆腐は豆腐ではなくて、粉寒天を使うなんて初めて知った。 アーモンド・エッセンスを少々入れるとはしらなんだ。 菱形に筋を入れて、ミントの葉を添えるとはしらなんだ。 オバサン達やオジサン達と一緒に食べると実に美味い。
小生持参の青竹の花器を各テーブルの中央において 会長さんが持参の花を活けてくれた。 欲しい人がジャンケンで、みんな持ち帰ってくれた。 女房の手前、家に持ち帰る訳にもいかないので、助かった。
来月はクリスマス・パーテイで誰か一人同伴出来る。 しかし、残念ながら心当たりがない。困ったものだ。
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