昭和の部屋　
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[No.2883] Re: ニワトリ（鶏）を飼う 投稿者：Pan  投稿日:2016/03/23(Wed) 12:48
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寒梅さん、みなさん　こんにちは。
>
> 戦後は皆さん養鶏をはじめましたね　我が家でも父親が10羽近く
> 飼いはじめました。
>
> 親戚へのお土産に絞めた鶏をもっていきます。
> 家の食卓にも上がります。
>
> でも私にはその鶏肉はたべられませんでした。
>
> 今は料理にかかせませんね、大好物です。

　何時頃からか若鶏の唐揚げを両手で掴んで食べるようになりました。(^^)

　最近はプロ以外には飼わない人も多いですが、昔は飼っていた人が多いですね。

　町の中でも小規模に飼っていましたから、田舎では１００％だったと思います。

　その代わりか、牛肉は少なかったのでしょうね。

　戦争末期に懇意な牛肉屋さんが、時々１００匁をこっそり持ってきて呉れたこ
とを思い出します。

　配給制になっていましたが、肉屋には余裕もあったようで、店の中で大きな犬
に牛肉の細切れをやっているのを見て、子供心にも「世の中歪んでいる」と感じ
たことがありました。

　　　　***** Pan *****

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