北海道物産展で試食したところ、美味でしたので買いました。 12個で、1050円とお高いのですが、 鍋ものに入れると「つるん」としていてなかなか美味しいです。 (冷凍のまま入れて、中まで温まるまで、じっくり煮てください) 蒸篭で蒸して、酢醤油でいただいても美味しいですよ。
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