冬の食卓 いま・むかし 
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[No.338] じゃが豚 というもの 投稿者:マーチャン  投稿日:2013/02/02(Sat) 08:10
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 北海道物産展で試食したところ、美味でしたので買いました。
 12個で、1050円とお高いのですが、
 鍋ものに入れると「つるん」としていてなかなか美味しいです。
 (冷凍のまま入れて、中まで温まるまで、じっくり煮てください)

 蒸篭で蒸して、酢醤油でいただいても美味しいですよ。


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