梅は、さっぱりして食べやすいばかりでなく、含まれているクエン酸が体にいいそうです。 夏バテ気味のときは梅を使った料理がいいかもしれません。 私の好きな一品は「玉葱と若芽の梅ドレッシング和え」です。 お豆腐を入れても美味しいですよ。
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