画像サイズ: 466×232 (61kB)オアシスさん、> さば料理に決定的なのは新鮮さ! これが何よりです。> 生は勿論、煮・焼・揚すべてにおいて美味しさが、、、オアシスさんもご存じの通り、九州では鯖を生で食べます。ゴマサバも美味しい!また、しめ鯖も美味しくて、〆過ぎないよう、半生状態に出来上がるよう作ります。
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