[No.444] Re: 静岡のカツオ食品 投稿者：男爵  投稿日:2014/04/05(Sat) 13:44 [関連記事]

まやさん、お早うございます。

> > かつおの佃煮です。

> 　おいしいのはわかりますが・・・ご飯の食べ過ぎになりませんか？

食べ過ぎに注意ですね。

> 　味のいい鮮魚がより取り見取りの土地で育って、こういう振りかけは
> 「鯛でんぶ」があったくらいで、子供時代にもほとんど食べませんでし
> た・・・「佃煮」は大体において関東のもの。弁当などに使ったくらい
> の記憶しかありません。

魚の獲れないところ、新鮮な魚の手に入らないところで
いろいろ魚を加工しての保存食が発達したのでしょうね。

　京都の鰊そば　飛騨ブリ

静岡のカツオやマグロは有名ですが
今朝のテレビで、近畿大学の受験生数が早稲田大学をぬいて日本一となったとか。

近畿大学では、近大マグロのおかげと説明していました。
http://gigazine.net/news/20130422-kindai-maguro/

★ - 静岡のカツオ食品 - 男爵 04/03-16:59 No.423
    ・  Re: 静岡のカツオ食品 - 男爵 04/03-17:18 No.424
      ・  Re: 静岡のカツオ食品 - まや 04/04-06:53 No.428
        ・  Re: 静岡のカツオ食品 - 男爵 04/04-07:11 No.429
          ・  Re: 静岡のカツオ食品 - 男爵 04/04-19:16 No.436
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