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[No.10044] 濁り酒 投稿者:あや  投稿日:2017/02/28(Tue) 18:41
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男爵さん、みなさん、こんばんは!

「文集」の部屋へあやが書きこんだ「バスの中で」へレスをくださったのをこちらへ
移しました。

男爵−
> > 今夜は楽しくお酒が飲めそうです。
>

あや−
> 楽しく飲んだお酒のこと、書き込んでください。


男爵−
つい美味しいお酒を飲み過ぎました。  お酒に弱くなりました。

楽しく呑めてよかったですね。
お酒の場合は「呑む」となるのですよね。
お酒に弱くなったとは? どのくらいの量を呑まれるのでしょうか?

私も多少は弱くなったと思うのですが、家で一人吞むときは、「呑む」でなく
「飲む」になりそうです。
ここ4晩、呑んでいます。会合があったり、知人とです。昼、夜と呑んだ日も
ありで、体がおかしくなってしまうのではと思っています。

おいしいスモークサーモンがあるのですが、今夜は止めておきます。」

いまの季節の白い濁り酒です。

いいですね。私は茜焼酎で、これはおいしいですよ。あとはビール。

  暮れ行けば 浅間も見えず
  歌哀し 佐久の草笛
  千曲川 いざよふ波の
  岸近き 宿にのぼりつ
  濁り酒 濁れる飲みて
  草枕 しばし慰む
http://www.kangin.or.jp/what_kanshi/shiika_D10_1.html

懐かしい歌をありがとうございます。
旅に出た日の濁り酒のおいしさが思い出されました。


[No.10045] Re: 濁り酒 投稿者:男爵  投稿日:2017/02/28(Tue) 18:59
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あやさん、みなさん、こんばんは!


>   暮れ行けば 浅間も見えず
>   歌哀し 佐久の草笛
>   千曲川 いざよふ波の
>   岸近き 宿にのぼりつ
>   濁り酒 濁れる飲みて
>   草枕 しばし慰む
> http://www.kangin.or.jp/what_kanshi/shiika_D10_1.html

この藤村の詩を知ったのは高校一年生の時
だから、お酒は飲めません。

憧れだった濁り酒を飲んだのはそれから二十年もたったころでしょうか。

気象台長さんのお勧めの酒  杜の白菊
http://takedasaketen.com/archives/148

濁り酒の写真があいにく手元に見つからないので、インターネットのアドレス紹介です。

> 懐かしい歌をありがとうございます。
> 旅に出た日の濁り酒のおいしさが思い出されました。

それから
雪っこ
http://suisenshuzo.jp/products/yukikko.html
  この酒屋は東日本大震災で工場全滅、しかし一関の他の酒造会社の協力でなんとか酒造りに成功!  応援のつもりでたくさん飲んであげました。


民話の郷 遠野にもあります。
http://www.minshuku-tono.com/wp/?page_id=2300

それでは
ストックして置いた濁り酒をとりだして、飲むことにしますか。 (^^)


[No.10049] Re: 濁り酒 投稿者:あや  投稿日:2017/03/01(Wed) 19:58
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> あやさん、みなさん、こんばんは!

> >   暮れ行けば 浅間も見えず
> >   歌哀し 佐久の草笛
> >   千曲川 いざよふ波の
> >   岸近き 宿にのぼりつ
> >   濁り酒 濁れる飲みて
> >   草枕 しばし慰む
>
> この藤村の詩を知ったのは高校一年生の時
> だから、お酒は飲めません。

高校生では飲めませんね。
私はお正月に、親類が20人も集まることで、飲んでいました。

>
> 憧れだった濁り酒を飲んだのはそれから二十年もたったころでしょうか。
>

そうでしたか。


> それから
> 雪っこ
> http://suisenshuzo.jp/products/yukikko.html
>   この酒屋は東日本大震災で工場全滅、しかし一関の他の酒造会社の協力でなんとか酒造りに成功!  応援のつもりでたくさん飲んであげました。
>
>
> 民話の郷 遠野にもあります。
> http://www.minshuku-tono.com/wp/?page_id=2300

雪っこ、遠野など懐かしいです。

>
> それでは
> ストックして置いた濁り酒をとりだして、飲むことにしますか。 (^^)

おいしかったでしょうね。2月の最後の日で、なおのことでしょう。


[No.10046] Re: 濁り酒 投稿者:男爵  投稿日:2017/02/28(Tue) 19:15
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Re: 濁り酒
画像サイズ: 777×1200 (62kB)
あやさん、みなさん、こんばんは!

> いまの季節の白い濁り酒です。

濁り酒の写真が見つかりました。

とりあえず載せておきましょう。


[No.10050] Re: 濁り酒 投稿者:あや  投稿日:2017/03/01(Wed) 20:08
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男爵さん、

>
> > いまの季節の白い濁り酒です。
>
> 濁り酒の写真が見つかりました。
>
> とりあえず載せておきましょう。

ありがとうございました。懐かしいです。」
こうやってあっという間にアップできること、うらやましいです。

今日は交付金のことで手一杯でした。
おいしいスモークサーモンがあり、4階の方から頂いた北海道の鯵の
加工品があったので(おいしかった!)、冷蔵庫にあった「氷結」と
いうのを飲みました。
賞味期限が切れてしまっていたので。


[No.10052] 焼酎 投稿者:男爵  投稿日:2017/03/02(Thu) 06:06
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焼酎
画像サイズ: 406×700 (39kB)
あやさん、みなさん、 おはようございます!

あやさんは焼酎はどうやって飲みますか。

昔、鹿児島にいったとき
みんなで焼酎の店に入ったのですが
それぞれ、お湯割り、水割り、ソーダー割り
など頼んで
私はストレートと言ったのに、聞こえないふりをされ
私だけ持ってきません。

しかたなく、オンザロックで頼みました。

鹿児島の人は、25度の焼酎をお湯割りで飲むらしい。


さて
シルクロードでは
60度の蒸留酒をそのまま
小さな杯で飲みます。
(一緒に飲んだ日本人は、その夜にお腹をこわし、何日もお粥を食べていました)

茅台酒(マオタイジュウ)もそういう飲み方でしたね。  乾杯 カンペイ
  当初、アルコール度数は65%であったが、近年35〜47% とものの本に書かれていますが。

ロシア人に、ウォッカの水割りなど言った
笑われるか怒られそう。


[No.10068] Re: 焼酎 投稿者:あや  投稿日:2017/03/05(Sun) 18:21
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男爵さん、こんばんは!

>
> あやさんは焼酎はどうやって飲みますか。
>

お湯割りですね。

> 昔、鹿児島にいったとき
> みんなで焼酎の店に入ったのですが
> それぞれ、お湯割り、水割り、ソーダー割り
> など頼んで
> 私はストレートと言ったのに、聞こえないふりをされ
> 私だけ持ってきません。
>
> しかたなく、オンザロックで頼みました。

そんなことがあったのですか。

>
> 鹿児島の人は、25度の焼酎をお湯割りで飲むらしい。
>

そうでしょうね。
私も25度です。黒霧島です。

>
> さて
> シルクロードでは
> 60度の蒸留酒をそのまま
> 小さな杯で飲みます。
> (一緒に飲んだ日本人は、その夜にお腹をこわし、何日もお粥を食べていました)
>
> 茅台酒(マオタイジュウ)もそういう飲み方でしたね。  乾杯 カンペイ
>   当初、アルコール度数は65%であったが、近年35〜47% とものの本に書かれていますが。
>
> ロシア人に、ウォッカの水割りなど言った
> 笑われるか怒られそう。

すごい度数のものを吞むのですね。体を壊すのは当然かと思ってしまいました。


[No.10069] Re: 焼酎 投稿者:男爵  投稿日:2017/03/05(Sun) 18:31
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Re: 焼酎
画像サイズ: 700×525 (66kB)
あやさん、こんばんは!

> > あやさんは焼酎はどうやって飲みますか。

> お湯割りですね。

> > 鹿児島の人は、25度の焼酎をお湯割りで飲むらしい。

> そうでしょうね。
> 私も25度です。黒霧島です。

やはり正解!

> > シルクロードでは
> > 60度の蒸留酒をそのまま
> > 小さな杯で飲みます。
> > (一緒に飲んだ日本人は、その夜にお腹をこわし、何日もお粥を食べていました)

> すごい度数のものを吞むのですね。体を壊すのは当然かと思ってしまいました。

いつも、こういう強い酒を飲む人がいましたが
五十代で亡くなりました。

私もお湯割りにします。


話は変わりますが
本郷の農学部に
ハチ公と上野博士との再会の像ができたというので
見に行きました。

http://mllwclb.b18.coreserver.jp/cgi-bin/bbs/danwasitu/wforum.cgi?no=53544&mode=allread

むかし農学部の前におでん屋があって、そこで鹿児島の焼酎を飲んだものです。
いまは、地下鉄駅ができマンションが立ち並ぶ景色となり、私は浦島太郎の気分。