[No.128]
むう(豆腐かまぼこ)
投稿者:マーチャン
投稿日:2012/08/10(Fri) 08:21
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画像サイズ: 293×329 (93kB)仙台は「笹かまぼこ」など美味しいかまぼこがいろいろありますが
ここにとりあげさせていただくのは
高齢の方でも食べやすい、柔らかい「むう(豆腐かまぼこ)」です。
一昨日、仙台駅ビルで買って来ました。
もちろん、そのまま食べてもいいのですが、
切り干し大根の酢漬けとマヨネーズで和えたのが
なかなかのお味でした。
生産者の「松島蒲鉾本補」は被災し営業停止に追い込まれましたが
昨年6月再開しています。
ネットでのお求めは下記でどうぞ。
http://matsukama-shop.com/