冬の食卓　いま・むかし　
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[No.439] Re: この冬に食べたもの 投稿者：男爵  投稿日:2013/02/13(Wed) 05:18
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Re: この冬に食べたもの
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> > > そばは温かいそばより
> > > 冷たいほうが
> > > そばの味がわかるというのが
> > > 家族の意見です。

鬼剣舞（おにけんばい）は新幹線の駅のある町のレストランですが
この町の駅近くのホテルのレストランにも
たまに入ります。

ここも冷たいそば（ざるそば）は十割そばです。

駅前に若山牧水の歌碑があります。
　幾山川
　こえさり行かば
　　寂しさの
　はてなむ國ぞ
　　けふも旅ゆく

歌碑の筆跡は1926（大正15）年に
牧水が、北海道・東北への揮毫旅行した際
門下の宅を訪れ書き残したものだそうです。

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