[No.217]
Re: ◆調理後、冷凍して活用◆
投稿者:まや
投稿日:2013/08/17(Sat) 00:48
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くるくるさん、今晩は!
> カボチャなどは、一人には多すぎる量を1回で煮てしまいます。
>
> 今日、明日の分くらいだけ取りわけ、後は、密封容器などに入れて
> 冷凍しておきます。
これも密封容器をプラスティックのジッパー付き袋を利用して空気を
最少にしておけば、冷凍庫の場所を取りませんし、忘れるくらい長期保
存できます。カレーやシチュウなどに利用して、重宝しますね。
なんだか先輩ぶって偉そうに書いたことをお許しください。
まや