[No.151] 鮭の塩辛 投稿者：安房守  投稿日:2014/03/08(Sat) 21:44 [関連記事]

塩辛に凝っている頃、
「鮭のめふん塩漬」「鮭の喉笛の塩辛」の珍味を味合ったことがあります。
当時はただただ珍しい美味しい塩辛を追い掛けておりました。
それがどんな味だったか覚えて居ません。

安房守

[No.156] Re: 鮭の塩辛 投稿者：男爵  投稿日:2014/03/09(Sun) 05:43 [関連記事]

安房守さん　　おはようございます

> 塩辛に凝っている頃、
> 「鮭のめふん塩漬」「鮭の喉笛の塩辛」の珍味を味合ったことがあります。

鮭のめふんとは、鮭の腎臓のことで
北海道にいた時は
高価なものだから、見たことも食べたこともありませんでした。

[No.180] Re: 鮭の塩辛 投稿者：くるくる  投稿日:2014/03/10(Mon) 21:55 [関連記事]

安房守さん

> 塩辛に凝っている頃、
> 「鮭のめふん塩漬」「鮭の喉笛の塩辛」の珍味を味合ったことがあります。
> 当時はただただ珍しい美味しい塩辛を追い掛けておりました。
> それがどんな味だったか覚えて居ません。


へ〜〜！

塩辛は、イカの塩辛とカツオの塩辛以外知りません。

そんな、高尚な？塩辛があるのですか。(^^ゞ

安房守さん、そりゃぁ、お酒がたまりませんね！！