和食を語る 
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[No.429] Re: 静岡のカツオ食品 投稿者:男爵  投稿日:2014/04/04(Fri) 07:11
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まやさん、お早うございます。

> > >    2個あるのがへそ煮  へそと言ってもカツオの心臓です。
> >
> > 静岡特産かと思っていたら
> > ほかの地にもあるようです。
>
>  そうですね。土佐出身の友人にこの書き込みを読ませたら怒られそう
> です!(^^)!

全国各地の食べ物の本を読んでいると
ある地方限定の食べ物と思っていたものが
ほかの地でもあることに気がつきました。

その土地の人は、ほかの地のことは知らないと
どうしてもここだけの特産と思うようです。


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