[No.431]
Re: 白子
投稿者:夏子
投稿日:2014/04/04(Fri) 12:17
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ザックスさん、みなさん
1ヶ月も前の発言を引っ張り出してきました(^^ゞ
> これも色々な食べ方があると思いますが、写真のような
> ポン酢も酒好きには堪りませんね!
写真は、何の白子でしょうか?
見たところ、きれいな盛り付けなので、生かな、と思いましたが、鍋物から
取り分けたものでしょうか?
というのが、先日、YouTubeで、タラの白子の生を食べている動画を見たのですが、
ザックスさんのアップされたのと、似ているような似ていないような・・・微妙(^^ゞ
冬しか食べられず、しかも、新鮮なタラの白子でなくては食べられない珍味で
日本人の大好物とありましたが、わたしゃ、食べたことがありません(^^ゞ
見た目は気持ち悪い(レポーターの中国女性は、脳みそに見える、と言っていました)
けど、そんなに美味しいものなら、食べてみたい。
http://www.youtube.com/watch?v=jqnqrIvKi_o
でも、見るからに新鮮そうな白子ですね(^_^)v