[No.482]
Re: 岐阜の食事
投稿者:男爵
投稿日:2014/04/08(Tue) 06:02
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南濃輪中の食事
冬の朝食
麦飯、味噌汁(大根と里芋)、たくあん
冬の昼食
麦飯、ふな味噌、川えびと大根の煮つけ、たくあんと梅干し
容器は「あんびつ」という。 船で田に行く。田で弁当を食べる。
春の朝食
麦飯、かけ大根とさやえんどうの味噌汁、たくあん
春の夕食
新じゃがの煮もの、五月豆のおひたし、たくあん、麦飯、えんどうと卵の澄まし汁